Pai Horácio grande reserva

2021 ficará marcado como um ano de colheita desafiante, repleto de frescura e elegância. O inverno foi rigoroso, com bons níveis
de precipitação, permitindo às videiras boas reservas para enfrentar os dias mais quentes de agosto sem grande stress
hídrico. As primeiras chuvas, logo no início de setembro,tornaram a vindima ainda mais desafiante, em que a capacidade
de ajustamento e planeamento ao logo do dia foram fulcrais para atingir a excelência.

Prova Organolética: Cor granada com grande profundidade. O aroma mostra exuberância da fruta madura e notas de feno
fresco, terra molhada, baunilha e especiarias. Na boca, surpreende pela pujança, textura aveludada e riqueza aromática,
num conjunto atraente e moderno.

Modo de Servir: Servir a 15ºC, recomenda-se decantação. Dadas as suas características, é indicado para dias de celebração, para
dar brilho a pratos de forno.